BIZCOCHO DE CACAO EN TAZA AL MICROONDAS

Bizcocho express porque en sólo 3 minutos lo tendrás listo: necesitas un minuto para mezclar los ingredientes y dos más para hornear en el microondas.

Te explico cómo se hace paso a paso:

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de girasol

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de azúcar

Un poco de levadura

1 huevo

Semillas de sésamo o lino al gusto

Canela

2 cucharadas de harina

Preparación:

Cogemos una taza grande de desayuno que sea apta para el microondas y vamos mezclando poco a poco y con cuidado todos los ingredientes. Lo batimos bien hasta obtener una masa homogénea y horneamos en el micro durante dos minutos.

Al sacarlo estará muy caliente, por lo que es conveniente dejar reposar un poco antes de desmoldar.

Presentación:

Separamos el bizcocho de las paredes de la taza con ayuda de la punta de un cuchillo y sacamos a un plato. La forma que nos queda es cilíndrica, lo partiremos a lo largo y dejaremos las dos mitades planas hacia arriba (por donde hemos cortado). Antes de que se enfríe el bizcocho, cubrimos con una capa de mermelada de cerezas(este sabor le va genial) y espolvoreamos con canela.

Riquísimo y rapidísimo de hacer!

Cuidado que engancha ;-)