25 EXPRESIONES COLOQUIALES EN INGLÉS IMPRESCINDIBLES PARA ESTAS VACACIONES


Prepárate y apréndelas porque seguro que las vas a necesitar. 

No te escondas y ponte a practicar este verano:


1.     Train bound on: Tren con destino a …
2.     It´s a rip off: Esto es una estafa
3.     It´s hight time: Ya es hora
4.     It´s on me: Invito yo (a mi cuenta)
5.     It´s a bullshit: Es una mierda
6.     It´s finger licking good!: ¡Está para chuparse los dedos!
7.     Kiss and make up: Borrón y cuenta nueva
8.     Make my day: Alégrame el día
9.     Can we book the hotel in advance?: ¿Podemos reservar el hotel con antelación?
10. You rock!: ¡Tú molas!
11.  Take it easy: Tómatelo con calma
12.  Make up your mind: Decide tú
13. To have a blast: Divertirse
14. You never know: Nunca se sabe
15. To go all out: Hacer todo lo posible
16. To set the world on fire: Comerse el mundo
17.  Getting off the beaten track: Visitar lugares con encanto que no visitan los turistas
18. Make yourself at home: Estás en tu casa
19. Say when: Se utiliza para servir comida o bebida, tú dices hasta cuando.
20. Thanks in advance: Gracias por adelantado
21. Where do you usually eat?: ¿Qué se suele comer aquí?
22. Think twice: pensarlo dos veces
23. How much should I pay for this?: ¿Cuánto debería pagar por esto?
24. Looks are deceiving: Las apariencias engañan

25. My telephone number is this one: Mi número de teléfono es este:


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CRUDITÉS DE VERDURA CON 17 SALSAS DIFERENTES

Las crudités, un plato tradicional de la cocina francesa, son un excelente aperitivo o entrante. Es un plato muy sano y fresco, lleno de vitaminas de todos los colores.




Zanahoria, apio, pepino, pimiento, espárragos, nabos, mazorquitas de maíz, col lombarda, tomates cherry… todas las verduras que se ocurran que puedan consumirse crudas y que no se oxiden. Aunque esto último siempre lo podemos solucionar rociándolas con un poco de zumo de limón.
Bien limpias y secas, corta las verduras lo largo, en tiras finas, lo que se llama forma de bastón. Las de forma redondeada, las puedes presentar en rodajas o en ramilletes, o dejarlas enteras como en el caso de los rabanitos o tomates cherry.

Las salsas son la parte diferente y divertida del plato, ya que en ellas iremos realizando combinaciones de sabor con las diferentes verduras. Se trata de dipear, por lo que deberemos presentarlas en pequeños cuencos.



Os dejo 13 ejemplos de salsas diferentes, para que elijáis las que más os gusten:

  1. Salsa de yogur y cebollino. Cortamos el cebollino muy picado y mezclamos con un yogur griego natural. Sazonamos y rectificamos con sal y pimienta.

  1. Salsa de queso con nueces y pimientos: Trituramos con la batidora 4 quesitos en porciones, un chorrito de nata y 6 pimientos del piquillo. Añadimos a esta mezcla las nueces muy picadas y sal.

  1. Salsa de queso y anchoas: Trituramos en la batidora 4 cucharadas soperas de queso de untar y una lata de anchoillas con aceite incluido.

  1. Mayonesa de remolacha: Añadimos una remolacha picada a la mayonesa y trituramos bien con la batidora. Podemos reservar algunos trozos para añadir después por encima bien picados.

  1. Salsa rosa picante: Mezclamos mayonesa con una cucharada de tomate triturado, un chorrito de salsa brava y pimienta negra molida. Mezclamos bien y ya la tenemos lista.

  1. Salsa de aceitunas negras: Trituramos las aceitunas y mezclamos con yogur griego natural. Salamos.

  1. Salsa de queso a las finas hierbas: Mezclamos queso crema de untar con perejil y ajos tiernos, todo muy picadito y un chorrito de aceite, sal y pimienta.

  1. Vinagreta de aceitunas y pimiento: Trituramos en la batidora un pimiento morrón pequeño y diez aceitunas verdes sin hueso, un chorrito de aceite y un diente de ajo pequeño. Para que no estén tan saladas las aceitunas, las podemos desalar antes dejándolas en agua una media hora. Añadimos vinagre al gusto y removemos bien.

  1. Salsa de atún y mostaza: Pasamos por la batidora una lata de atún en aceite, dos cucharadas soperas de queso de untar, zumo de un limón y una cucharada de mostaza. Una vez batido, añadimos perejil picado.

  1.  Salsa dulce: Mezclamos bien dos cucharadas de mayonesa, una de mostaza y una de miel, y ya tenemos lista nuestra salsa. Rectificar de sal si es necesario.

  1.  Humus con aceitunas: Batimos garbanzos cocidos, zumo de limón, sal, y un chorrito de aceite, hasta conseguir una crema. Añadimos después aceitunas negras picadas y perejil. Mezclamos bien y espolvoreamos con pimentón.

  1. Mayonesa con menta fresca: Añadimos un buen puñado de hojas de menta frescas y muy picaditas a la mayonesa e integramos bien en la mezcla.

  1.  Salsa de pimiento con aceitunas y anchoas: Trituramos una lata de anchoas con aceite, unas 15 aceitunas negras, un diente de ajo y un pimiento morrón. Rectificamos de sal.

  1.  Vinagreta de yogur: Mezclamos bien un yogur natural con aceite y vinagre, una cucharada de mostaza, sal y pimienta.

  1.  Salsa tártara: Mezclamos mayonesa y mostaza con cebolleta y pepinillos muy picados.

  1.  Mayonesa al curry: Mezclamos en un bol con mayonesa, una cucharadita pequeña de curry en polvo y mezclamos bien.

  1.  Guacamole: Picamos un aguacate maduro, medio tomate maduros, una cebolleta pequeña y zumo de media lima. Machacamos y aplastamos un poco los ingredientes, añadimos un chorrito de aceite y es opcional añadir jalapeños picados y cilantro.

Espero que te guste! Buen provecho!

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BLACK HOLE SUN

Probablemente una de las canciones más conocidas de Soundgarden, junto con “Spoonman”. Soudgarden es el primer grupo del recientemente desaparecido Chris Cornell, autor y compositor de esta canción. 
Imágenes surrealistas y apocalípticas en este video, que fue un gran éxito en la MTV y ganó varios premios, pero como anécdota te contaré que fue clasificada como "no recomendable" después del 11S.

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