10 PROPUESTAS DE ENSALADAS DE INVIERNO

Porque una ensalada es mucho más que lechuga y tomate... te damos diez ideas para sorprender con una ensalada. Toma nota!

1. ENSALADA DE ESCAROLA CON ATÚN, TACOS DE PAVO, ACEITUNA VERDE CON ANCHOAS Y ALGA AGAR AGAR.

2. ENSALADA DE ESPÁRRAGO BLANCO CON TOMATE Y VINAGRETA DE AJO Y PEREJIL.

3. ENSALADILLA RUSA.

4. ENSALADA DE LECHUGA BATAVIA, ESCAROLA, COL LOMBARDA, TOMATE SECO, TIRAS DE TXAKA Y ACEITUNA NEGRA.

5. ENSALADA DE ESCAROLA CON TOMATE, ACEITUNA VERDE Y CHAMPIÑONES A LA PLANCHA.

6. ENSALADA DE ESPINACAS CON PUERRO PASADO Y SALMÓN.

7. ENSALADA DE GULAS, VAINAS, ACEITUNA NEGRA Y TOMATE.

8. ENSALADA DE TRIGO TIERNO CON PIMIENTO VERDE, PIMIENTO ROJO, PUERRO, GAMBAS Y SEMILLAS DE SÉSAMO.

9. ENSALADA DE GAMBAS CON TOMATE Y PIMIENTO ROJO ASADO, GULAS Y CEBOLLA CON ALIÑO DE AJO.

10. ENDIBIAS RELLENAS DE ATÚN, PAVO, PIMIENTO ROJO Y ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA CON MAYONESA Y ENELDO.